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台湾:商超抢夏日商机 推本地精酿啤酒

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台湾:商超抢夏日商机 推本地精酿啤酒

   台湾媒体6月20日消息,台湾啤酒市场规模达260亿元,精酿啤酒逐年成长2到3成。超商嗅到夏日微醺商机,除国际啤酒打头阵,台湾本地味道的精酿,像是青芒果、金枣口味,都是今夏的注目款。

  

   台湾啤酒市场规模达新台币260亿元,近 5年来已成长18%,其中,精酿啤酒成长更快速,逐年成长20%到30%。

  

  

  

  

   统一超商表示,在国人生活风格改变下,从门市端观察,啤酒结构近5年来已成长超过25%,其中,精酿啤酒业绩更是快速成长40%,偏好者更以上班族居多。

  

   统一超商虚实整合结合国产与预购方式,推出来自10个国家、近40款梦幻的精酿啤酒,实体部分,国际采购独家引进 8个国家、10款各有特色的进口啤酒,而预购大概有30款。

  

   特别的是,每年国际款啤酒受到民众青睐,但台湾本地精酿其实不遑多让,这次统一超商导入台湾精酿啤酒专区,像知名啤酒头的二十四节气啤酒,或在地味的「五十五街桂圆琥珀艾尔啤酒」,主打台湾青芒果的台湾艾尔青檨仔酸啤、吉姆老爹金枣酒花艾尔。

  

   统一超商观察,男性偏好特殊风味、喝得到啤酒花风味、包装质感兼具的啤酒品项,如精酿啤酒,而女性偏好清爽芬芳、水果甜味系风味啤酒,若包装可爱、缤纷的款式更是加分,如白啤酒、水果啤酒。

  

   瞄准夏日微醺商机,全家拟定「进口尝鲜精酿」、「本土新鲜生酿」双鲜策略,整合店铺与FamiPort预购,首波开卖18款特色啤酒,独特低温发酵工法的英国查理冷泡酒花啤酒、经典热销款风尚精酿啤酒、口感馥郁的艾丁格小麦黑啤酒等。

  

   第二波,全家从7月5日到8月1再导入8款特色啤酒,如独家首卖美国大联盟旧金山巨人队联名款啤酒,一次可以喝到八种口味的德国熊啤酒组合、口感酸甜的Ashhi果实瞬间调味酒等。

  

   全家说,精酿啤酒近年备受关注,因少量酿造、成分单纯、多种余韵等特色,成为啤酒客心头好。

  

  

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